20.8.2017

Makeat

Avainsanat

Gluteeniton, Kananmunaton

Supersmoothie viinimarjoista

Heippa rakkaat

Viinimarjoja tuntuu kypsyvän melkoisella vauhdilla ja tästä lähtee sesonkiin sopiva smoothieresepti jolla kyllä hyvin lähtee päivä käyntiin ja sopiihan tämä erinomaisesti vaikka välipalaksikin tuomaan energiaa päivään! Smoothien seassa runsaasti takapihan puskista kerättyjä herukoita, eli punaisia viinimarjoja. Kirpeitähän ne toki ovat, mutta siihen jopa tottuu!? Viinimarjoja olen ripotellut puuron päälle sekä syönyt rahkan ja luonnonjogurtin kera.

Viinimarjat sisältävät muuten runsaasti C- A- ja E-vitamiineja, kaliumia sekä flavonoideja joiden sanotaan ehkäisevän myös sydän- ja verisuonitauteja.

Smoothien joukkoon kannattaa rohkeasti lisätä mukaan lehtivihreää; salaattia, lehtikaalia, pinaattia ja yrttejä kuten minttua tai sitruunamelissaa!

Raikas viinimarjasmoothie

  • Ainekset

  • 3-4 lehtikaalin lehteä (poista ruodot)
  • tuoretta minttua
  • 1/2 limen mehu
  • n.3 dl viinimarjoja
  • 0,5 tl matchaa*
  • 1 dl kreikkalaista jogurttia
  • 0,5 dl herajauhetta
  • 2 dl kauramaitoa
  • jäitä
  • jos smoothie on makuusi liian kirpeä lisää sekaan 1/2 banaani

*Matcha on japanilainen hienoksi jauhettu vihreä tee. Matcha sisältää mm. antioksidantteja kuten C- ja K-vitamiinia, sekä kofeiinia. Japanilaisessa teeperinteestä juuri matcha on kaikkein arvostetuin tee, koska sen vaikutukset terveyteen ovat kaikkein monipuolisimmat.

Tee näin

Sekoita ainekset blenderissä ja nauti välittömästi