Mintturaakasuklaasydämet vadelmatäytteellä

Jokaiselle rakkaalle ystävälle, lähellä ja kaukana oikein ihanaa ystävänpäivää. Näiden minttu-raakasuklaasydänten myötä virtuaalisti kiitos jokaiselle ystävälle että ootte olemassa.

Raakasuklaasydämet vadelmatäytteellä:

Valmista raakasuklaa ja lisää sekaan esim. paahdettua kvinoaa ja ripaus minttu-öljyä. (voit käyttää paadetun kvinoan tilalla myös pieneksi murskattuja riisikakkuja). Käytä suklaiden muotoiluun silikonimuottia tai piparimuottia. Laita suklaat hetkeksi pakastimeen, tai kylmään, että ne ehtivät jähmettyä. Valmista vadelmatäyte ja kokoa sydämet.

Vadelmatäyte

• 1 dl cashewpähkinöitä
• 1 dl pakastevadelmia
• ripaus vaniljajauhetta
• 1 rkl makeutusta (esim. kookossokeria, hunajaa, erytritolia tms)

Liota yön yli (tai vähintään) 3 tuntia cashewpähkinöitä vedessä. Jauha pähkinät hienoksi massaksi blenderissä ja lisää sekaan vadelmia, ripaus vaniljajauhetta sekä makeutus.