19.1.2021

Makeat

Avainsanat

Gluteeniton, Kananmunaton, Maidoton

Maapähkinävoi omenat

Törmäsin vast ikään TikTokissa tällaiseen super simppeliin, mutta sitäkin herkullisemman näköiseen omppu-maapähkinävoi snacksiin (en kyllä kuollaksenikaan muista enää kenen tekemä video oli!) ja tätä oli pakko kokeilla. Todellakin toimii!!

Omenapalat siivutellaan ohuiksi ja asetellaan ne lautaselle limittäin. Päälle ohuena nauhana sokeritonta maapähkinävoita, tämän lisäksi reilusti ceylonkanelia, lisäksi laitoin hieman kaurahiutaleita, auringonkukan siemeniä ja suolattomia pistaasipähkinöitä rouhittuna (voit käyttää pistaasien tilalla myös muita pähkinöitä/siemeniä). Nam nam, toimii hyvin makeannälkään, ei muuta kun kokeilemaan!

 

*Ceyloninkaneli ei juurikaan sisällä myrkyllistä kumariinia. Halvemmassa kassiakanelissa kumariinia on yli 200-kertaisesti. Ceylon-kaneli auttaa muuten myös makeanhimoon!

Maapähkinävoi omenat

Ainekset

  • 1-2 omenaa siivuina
  • 2-3 rkl maapähkinävoita
  • 1-2 tl ceylonkanelia
  • 1-2 rkl kaurahiutaleita
  • (1 rkl auringonkukansiemeniä)
  • 2 rkl suolattomia (pistaasi)pähkinöitä rouheena

Tee näin

  • Lohko omenasiivut ohuiksi ja asettele ne lautaselle limittäin. Lisää pinnalle maapähkinävoi, siemenet, hiutaleet ja pähkinärouhe sekä kaneli.