10.7.2020
Dipit ja levitteetAvokadomunavoi
Hakusessa kiva päällinen leivälle niin katsoppas tämä ravitseva ja maukas levite avokadosta, suolakurkusta ja kananmunista. Maku on kuin munavoissa, mutta ainekset ovat vain ravitsevammat! Aineksista riittää reilunkokoinen täyte kahdelle leivälle. Avokado muuten tummuu helposti heti kuorimisen jälkeen, joten levite kannattaa käyttää hetimiten valmistamisen jälkeen. Jos haluat kuitenkin tehdä tätä isomman satsin, tai vaikkapa edellisenä päivänä ennen tarjoilua niin lisää sekaan sitruunan mehua, joka pitää paremmin avokadon värit raikkaan vihreinä!
10.7.2020
Dipit ja levitteetAvokadomunavoi
Hakusessa kiva päällinen leivälle niin katsoppas tämä ravitseva ja maukas levite avokadosta, suolakurkusta ja kananmunista. Maku on kuin munavoissa, mutta ainekset ovat vain ravitsevammat! Aineksista riittää reilunkokoinen täyte kahdelle leivälle. Avokado muuten tummuu helposti heti kuorimisen jälkeen, joten levite kannattaa käyttää hetimiten valmistamisen jälkeen. Jos haluat kuitenkin tehdä tätä isomman satsin, tai vaikkapa edellisenä päivänä ennen tarjoilua niin lisää sekaan sitruunan mehua, joka pitää paremmin avokadon värit raikkaan vihreinä!
Avokadomunavoi
Ainekset
- 1 keskikokoinen avokado
- 1 sokeriton suolakurkku
- 2 kpl kananmunia
- mustapippuria
Tee näin
- Keitä kananmunat kypsiksi, kuori ja muussaa haarukalla yhdessä avokadon kanssa. Lisää sekaan pieneksi pilkottu suolakurkku ja ripaus mustapippuria. Tarjoile levite esimerkiksi paahtoleivällä, tai kauraleivän päällä.
- Tästä riittää noin kahteen leipäpalaan.
