Apple pie vanilla smoothie

Jatketaas omenaresepteillä, kun nyt niitä kerta on. Omppua tulee silloin tällöin lisättyä aina vihersmoothie-reseptien sekaan, mutta pääsääntöisesti tuoreena. Äidiltä tuomani omenat menivät kuitenkin suurin osa lohkottuna (kuorineen) kattilaan, jossa keitin ne pienessä vesimäärässä pehmeäksi ja pyöräytin vielä lopputuloksen tehosekoittimessa sileäksi soseeksi ja maistoin ainoastaan vaniljajauheella sekä ceylonkanelilla. Omenasoseen pakastin pienissä reilun parin desin pusseissa pakkaseen, josta niitä on helppo sulatella ja käyttää puuron ja jogurttien/rahkan päällä. Ei oikeasti tarvitse edes makeutusta sekaan, vaikka omenat itsessään olivat aika kirpsakoita! Kokeilimpa lisätä omenasosetta smoothien joukkoon ja se sopi siihen itseasiassa erittäin hyvin! Mun pikkuapuri tykkäs kans todella paljon tästä smoothiesta ja hyvä kun sain itse maistaa. Reseptissä käytetty siis makeuttamatonta itsetehtyä omenasosetta, mutta voit toki korvata soseen myös tuoreilla omenoilla tai kaupan soseella, ainakin Bonnelta ja Urtekram-merkeiltä löytyy makeuttamattomia soseita, joissa ei ole käytetty muutenkaan lisä- tai säilöntäaineita.