Ruokaisa kanasalaatti
Tällä ruokaisalla kanasalaatilla lähtee taatusti nälkä. Kokeile vaikka treenin jälkeen. Tällä määrällä teet varsin kookkaat ja maukkaat salaatit kahdelle.
Kanasalaatti kahdelle
Ainekset
- 300g kanasuikaleita,
- nippu salaattia
- 1 dl pensasmustikoita,
- 2 dl kesäkurpitsaa lohkoina,
- 2 kourallista kirsikkatomaatteja,
- 1 dl cashewpähkinöitä
Krutongit
- 2 viipaletta kaurapaahtoleipää
1 valkosipulinkynsi
öljyä
suolaa ja pippuria
Paista kanasuikaleet kypsäksi pannulla. Valmista salaatti ja lisää sekaan paistetut kanapalat.
Paista pinnalle vielä krutonkeja hieromalla leipään hieman valkosipulia. Kuutioi leipäpalat tämän jälkeen ja paista ne tilkassa öljyä, lisää lopuksi suolaa ja pippuria.